lunedì 15 gennaio 2018 ore 16.00

il pane... il mio guadagno: come produrlo e venderlo al giusto prezzo

presso CNA, Via San Martino 105 - Boario

Seminario gratuito

conferma la tua partecipazione


Conosci il prodotto che genera più guadagno? Qual è il miglior modo per fissare il prezzo dei tuoi prodotti? Quanto devi fatturare in più per investire in nuovi macchinari o collaboratori?

Queste sono alcune delle domande che ogni artigiano dovrebbe porsi e alle quali dovrebbe saper rispondere ...

Oggi infatti non basta più realizzare prodotti “buoni e di qualità”, ma diventa indispensabile sapere gestire la propria attività anche dal punto di vista economico.

Questo incontro intende offrire, a tutti i panificatori, un'opportunità di crescita professionale e culturale su questi temi, con l'obiettivo di fornire conoscenze utili per affrontare con competenza il mercato e la concorrenza...

Ne parliamo con:
Nicola Zanella Docente universitario e consulente aziendale
Piergiorgio Pietta Docente universitario di Biochimica e Fisiologia nutrizionale
Armando Salvetti portavoce CNA Alimentare Brescia
Conclude i lavori:
Eleonora Rigotti Presidente CNA Brescia

Evento creato con la collaborazione di Molino Pasini

per info: 0303519511 /